みなさんこんにちは、中今〇ノ丞です。
私がはてなブログを始めて早３年半たちますが、今回は初めてのコーヒー豆店の
ご紹介をいたします。
こういう食べログというんでしょうか、この手の類はブロガーさんではごく普通の
ことなのでしょうが、私にとっては初めてのことでして、実際には何か自分が取材を
する立場になってみて、それが改めて新鮮というか、「ああ、やっとブロガーらしい
ことをするんだなあ」なんて、チト勘違いしておりました・・・
さて、コーヒー豆については、以前「猿田彦コーヒー」の記事でも書きましたが、
今までに色んなコーヒー豆屋さんのものを取り寄せたり、直接店舗で買いに行ったり
してきました。
また、コーヒーの中でもたんぽぽコーヒーも日頃愛飲してもいます
↓
が、今回は今までの私のコーヒー遍歴をまたまた新たに覆す、より自分好みのコーヒー豆を提供してくれるお店を見つけましたので、ご紹介したいと思います。
てことで、そのコーヒー豆さんは、名古屋市は昭和区塩付通２丁目にございます
「BEANS NAGOYA」
さんです。
訪れた日はあいにくの雨でした
お店の方に了承を得たうえで、店内を撮影いたしました。
コーヒー豆は全部で２００種類を超え、とても多く取り扱っておられまして、その生豆の状態を、店内にてさらに直接客好みの焙煎をして、お渡しされるスタイルです。
焙煎具合はこの表を参考に、より自分の「ああしてほしい、こうしほしい」を伝えます。
今回で２度目の訪問となりましたが、前回は「昔の喫茶店のような、コクがあって
中煎り～深煎りのものを探しています」と伝えました。
注文すると、毎回こちらですぐ煎ってくれます。
店主さん
で、肝心の味なのですが、「まさに喫茶店で飲むコーナー」でした！！！
前回は
ビーンズブレンド、ロイヤルブレンド、アニバーサリーブレンド、銀のブレンド
という銘柄を買いまして、その中で一番好みだったのが「ロイヤルブレンド」で
した。
メニュー表
ブレンドだけでもかなりあります
今月の推しの銘柄
今回はまた新たに、
スペシャルブレンド、こくふかブレンド、オリジナルブレンドを注文し、
前回同様「フルシティロースト」という中煎り～深煎りでお願いしました。
その中でも「オリジナルブレンド」は、あの猿田彦コーヒー以来の衝撃の
うまさでした(ﾟ∀ﾟ)
まあ、値段も２００ｇ１２００円と比較的高めなのですが、やはりそれ相応の価値
はありました。
私はすべて砂糖・ミルクを入れて飲みますが、ミルクとの相性もよくてバランスも
よくて、本当に美味しかったですよ(*´з`)
ということで、私のオススメは「ロイヤルブレンド」と「オリジナルブレンド」
です。
今までは、他のコーヒー豆屋さんで買ったもので、正直お腹の具合が悪くなったり
したものもあったのですが、こちらの「BEANS NAGOYA」さんでは一切そう
いうことはありませんでした。
やはり、その場ですぐ焙煎したコーヒー豆で飲むコーヒーというのはほんとに
新鮮で美味しいです。
よくスーパーなどで市販で売っているコーヒーとは比較にならないうまさ
です。
また、豆を粉にすると酸化して味が落ちてしまいますので、できれば豆の
まま買って、飲むたびにコーヒーメーカーで粉にして飲む方がおいしい
と思います。
なんかお米と同じデスネ(;^ω^)
玄米を買って毎回精米して食べる、みたいな・・・
こちら「BEANS NAGOYA」さんはネット販売もされていますので
「自分好みのコーヒーを味わってみたい！」
と皆様の中でご興味を持たれた方がいらっしゃいましたら、是非一度ご賞味されては
いかがでしょうか？
以下、店のホームページの写真も掲載いたします
↓
